jueves, 24 de octubre de 2013

Bolitas de galleta! Triki el nuevo mounstro de las galletas es mi peke!!


Galletas, galletas, galletas!!
Esto si que es un pecado... Así que cuando las hagáis COMPARTIR!!
No necesitan horno y tampoco llevan huevo. Así que es una opción genial y están deliciosas.

Ingredientes:
135 gr. de harina
55 gr. azúcar blanco
100 gr. azúcar moreno
115 gr de mantequilla
2 cucharadas de leche
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
90 gr. de chips de chocolate
1 tableta de chocolate para fundir

1.- Batimos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar.
2.- Unimos la leche y la vainilla.
3.- Incorporamos la harina y la sal hasta que quede una masa homogénea.
4.- Y echamos los chips de chocolate que mezclaremos bien con la masa.
5.- Hacemos una bola con la masa, la envolvemos en papel transparente.
6.- Introducimos la masa unos 30 minutos la nevera.
7.- Pasado este tiempo es hora de hacer las bolitas de unos 3 cm de grosos.
8.- Las ponemos en una bandeja y al congelador unos 15 minutos.
9.- Mientras, derretimos el chocolate según las indicaciones del fabricante.
10.- Con la ayuda de un tenedor bañamos las bolitas en chocolate y decoramos con virutas de chocolate, de almendra...

Listas!! Aunque hay mucho explicado son muy fáciles de hacer y están para empezar y no terminar :D
Ñam ñam!!

Besitosss :*