Solo diré una cosa, no pensaba que estaría tan bueno!! :D
Encima tienen multitud de propiedades como vitamina C, mucha fibra, antioxidantes, diurética... Vamos un lujo de otoño/ invierno.
Y encima está rica rica :P
Empecemosss...
Ingredientes:
más fácil no se puede poner!!
1/2 berza - 1 berza pequeña
1 lamina de hojaldre
200 gr de carne picada de pollo
1 cucharada de salsa de tomate frito
3 ajos
Queso
Sal
Aceite de oliva
Tomillo ( no me puedo resistir )
1.- Troceamos finamente la berza y la cocemos en una olla unos diez minutos.
2.- En una sartén rehogamos el ajo con un poco de aceite primero y cuando tenga color añadimos la carne y una pizca de sal y tomillo ;)
3.- Cuando esté cocida la berza la escurrimos bien y la incorporamos a la sartén. Dejamos que se mezclen bien los sabores y añadimos la cucharada de salsa de tomate.
4.- Estiramos la masa, rellenamos con la mezcla de berza y carne. Ponemos por encima el queso ( yo use un poco de queso tierno que tenía en la nevera )
5.- Cerramos bien el hojaldre. Doblamos hacia arriba las uniones y presionamos.
6.- Rociamos aceite por encima del hojaldre una vez cerrado, hacemos unos cuantos cortes a la masa por arriba y al horno.
Una vez la masa esté hecha y dorada a la mesa!!! A disfrutar con tomatito picado y una fruta de postre :D
Para los más peques podéis probar ha hacerle como pequeños bocaditos de hojaldre con este relleno o usar la masa de empanadillas.
Ñam ñam!!
Besitosss :*
