lunes, 3 de marzo de 2014

Hamburguesa NewYorker


Hamburguesa!!

És muy impopular, pero quien se resiste a un manjar como este... Aunque sea una vez cada mes o cada dos meses... :P

Además, si la hacemos en casa menos grasas más sabor!!



Empecemosss...


Ingredientes: 4 hamburguesas

500 gr de carne picada de ternera
2 cucharaditas de salsa Perrins
2 gotas de tabasco ( a gusto de picante )
1 huevo
3 cucharadas de pan rallado
1 pizca de pimienta negra
1/2 cucharadita de ajo molido
1/2 cucharadita de perejil molido
Aceite

1.- Mezclamos todos los ingredientes en un cuenco grande.
2.- Hacemos 4 bolas grandes y las aplastamos un poco, que queden gorditas.
3.- En una sartén con un poco de aceite las hacemos al punto o muy hechas, como más nos gusten.

En la misma sartén doramos unas lonchas de bacon.
En un pan de hamburguesa, mollete o bollo redondo untaremos keptchup, mostaza y mayonesa.
Añadiremos rodajas de cebolla, tomate y lechuga. Sehuida por una hamburguesa, el bacon y una loncha de queso cheddar.
Lo cerramos y ...
ñam ñam!!
A disfrutar de esta deliciosa hamburguesa al mejor estilo neoyorkino ;)
Besitosss :*