Gofres.
Después de mirar y mirar recetas de gofres, me he decidido para la receta básica para empezar... Cada no le puede añadir lo que quiera y nadie se queda sin comer ;)
Nata, chocolate, siropes, mermeladas, helado... Todo vale!! :P
Para hacer godres debes tener una gofrera o los moldes para hacerlos en el horno... A quien realmente les guste y aproveche bien el aparato estupendo, de todas formas lo hay baratos y funcionales para los que quieran darse un capricho eventualmente.
Porque sin duda, por muy caseros que sean son capricho pecaminoso!! :D Deliciosos hasta decir basta, pero pecaminosos al fin y al cabo ;)
Empezamosss?
Ingredientes: 12 gofres gorditos.
125 gr de mantequilla o margarina
125 gr de azúcar
20 gr de azúcar vainillada o 1 cucharadita de esencia de vainilla
3 huevos
250 gr de harina
1/2 cucharadita de levadura química, tipo Rayal
1/4 de leche
Ralladura de cáscara de limón
1.- Batimos todos los ingredientes en un cuenco grande con una varilla de mano o con batidora.
2.- Ponemos en marcha nuestra máquina ;) ( yo estoy usando una prestada, es 800w)
3.- Echamos unas dos cucharadas y media ( en esta máquina los gofres son grandes y gorditos, depende del molde la cantidad de masa a usar ) y dejamos unos 3-4 minutos, les damos la vuelta y dejamos 1-2 minutos más.
4.- Repetiremos el proceso hasta acabar con la masa.
5.- Una vez hechos los gofres los espolvoreamos con azúcar, le echamos nata, chocolate... lo que más nos guste ;)
Y a disfrutarlos!! ñam ñam sin parar :D
Aunque he de decir que hartan mogollón y como uno estaréis satisfechos.
Besotesss amoreees :*
